『然味-sami-』は、倉敷美観地区で初めてのイノベーティブ・フュージョンをジャンルとしたレストラン。
2023年11月20日にプレオープン、12月6日にグランドオープンいたしました。
私たちが自ら足を運び、お会いした瀬戸内の生産者さんたちが、精魂込めて作られた食材。
それら旬の食材の魅力をそのまま生かす料理をお出しします。
ランチ、ディナーともにコース形式で完全予約制です。
ランチ、ディナーともに、ヴィーガンの方でも召し上がっていただけるコースもご用意しています。
倉敷美観地区でヴィーガンの方に向けたフルコースがあるのは、「然味-sami-」だけです（2026年現在）。
ランチ：12:00〜14:30
ディナー：18:00〜21:00（※18:00一斉スタート）
水曜日〜日曜日営業
※月曜日、火曜日定休（祝日の場合は営業）
詳しい営業日は、公式Instagramでご確認ください。
@sami.kurashiki • Instagram
エラー: フィードが見つかりません。
アカウントを接続するには、Instagram Feed の設定ページに移動してください。
「倉敷駅北口」行きのバスで、岡山空港から約35分。
倉敷駅からは徒歩12分、『有鄰庵』と『美観堂』の間の路地を入って奥に進んだところです。
倉敷駅から徒歩12分です。
岡山駅までの新幹線の所要時間
・東京：約3時間20分
・名古屋：約1時間40分
・京都：約60分
・新大阪：約50分
・広島：約40分
・博多：約1時間45分
・熊本：約2時間30分
・鹿児島中央：約3時間
岡山駅から倉敷駅までは山陽本線で約10〜17分です。
山陽自動車道「倉敷インターチェンジ」から約5km。
山陽自動車道・瀬戸中央自動車道「早島インターチェンジ」から約6km。
美観堂と有鄰庵には駐車場がありませんので、美観地区周辺の公共の駐車場にお停めください。
倉敷の市営駐車場は、こちらのサイトも参考になさってください。
http://kmc.jp.net/service/parking
〒710-0054 岡山県倉敷市本町2-15
086-454-8595
「有鄰庵」と「美観堂」の間の路地を入って奥にお進みください。
路地の先の左手が「然味-sami-」です。