ご近所さん・取引先さんから見た行雲の紹介ページ、ここでは『有鄰庵』のお向かいにある『喫茶かめやま』さんにインタビューして参りました。
『喫茶かめやま』さんは、長い歴史を持ったお店です。
時代の流れと共に、下駄、タバコ、七宝焼きといった様々な商売をなさってきましたが、2017年から今の場所で喫茶店を始められました。
聞き手は、行雲にインターンでお世話になっている片平がさせてもらいます。
本日はお時間をとっていただきありがとうございます。
よろしくお願いします。
『喫茶かめやま』で調理・運営をしている石川です。
よろしくお願いします。
行雲の優しいお兄さんとお姉さんに、うちの娘が懐いてます（笑）
いつから行雲との付き合いが始まったのですか？
私がこの喫茶店を始めた当時なので、4年前です。
たまに犬養さん（※行雲代表）もうちに顔を出してくれます。
6歳の娘（さきちゃん）のおかげで仲良くさせてもらっていることは間違いないです！
さきちゃんはよく『美観堂』と『有鄰庵』に遊びに来ると聞きました。
そうなんです。
さきは『美観堂』『有鄰庵』のお姉さんもお兄さんも、大好きなんです。
お向かいやけん、よく遊びに行かせてもらってるんですけど、みんな可愛がってくれています。
お仕事中にうちの子が突撃しても、「さきちゃんだ！」って優しくしてくれますね。
行雲のスタッフは面倒見がいいし、さきちゃんがかわいくて仕方ないんだと思います！
娘の行動をいつも受け入れてくれる温かさ
特に『美観堂』はうちの子が入り浸ってたんですよ（笑）
店舗に勝手に入って、掃除してたこともあったな…。
ホコリをパタパタするやつが置いてある位置を把握しとって、それを見つけて、勝手にものを避けながら掃除してました。
でも、それをみなさんは受け入れてくれて、嫌とも言わずに温かく見守ってくれました。
仕事中で忙しいのにね。
こっちが慌てて「すみません！」っていうぐらいなのに、受け入れてくれるのはすごいと思いました。
かわいいです。
さきちゃんはお手伝いしたがりなんですね（笑）
ゲストハウス（※現在は閉業）をされていたときにも、さきはゲストの方と話していたり、タオルを畳んだりもしてました（笑）
さきの行動を一言で「だめ」と言うんじゃなくて、受け入れてくれとった。
それがお商売にも出てると思います！
お客様を大切にしていて、温かいイメージ
そんなお言葉をいただけて嬉しいです。
かめやまさんから見た行雲はどんなイメージですか？
行雲さんは温かくて、アットホームなイメージですね。
スタッフも同じようなイメージでしょうか？
働いてるスタッフの方も、とにかく温かいイメージです。
『有鄰庵』は人気店なので、よく行列になってるじゃないですか。
列に並んでいる方に声をかけてらっしゃる姿も見るんですけど、みなさん丁寧な接客ですよね。
昔からお客様を大切にされている印象があります。
特にお客様との交流を大切にしているんだなと思います。
他のお店には、ちょっとつんけんして印象があんまり良くない方もいらっしゃるんですけど、行雲のスタッフさんには全くいないですね。
こんなに仲良くしてくれて嬉しいです！
これからもよろしくお願いします。
