スタッフインタビュー
松下 風音（有鄰庵、有鄰庵 岡山希少和牛店社員）

お久しぶりです〜！
はい、よろしくお願いします！！

はい。最初に入社したのって、いつでしたっけ？
もういつ入ったかも忘れちゃった（笑）

あ、じゃあもう5年前になるのか。
最初に入社したのは学生の時だったんですけれど、飲食が好きで、飲食でのアルバイトを探していたんです。

で、タウンワークで飲食のアルバイトをばーっと見ていて、「あ、『有鄰庵』がある！しあわせプリンがある！よし、行ってみよう〜！」みたいな。
そんなに調べずに応募しちゃいました（笑）

知ってました。
でも実際『有鄰庵』には行ったことがなくて。
「いっぱい人が並んでいるお店やな〜」って思ってました。

面接した日のことはめっちゃ覚えてて。

前に『有鄰庵』で働いていたゆいぴーがいて、その場で「あ、じゃあもう合格で」って言われたんですけれど、後々話を聞くと、私ぜんぜん喋ってなかったらしくて。

そう。たぶん縮こまってたんですかね。
だから「自分から喋ってないから本当だったら落とされとるけど、あの時は人が足りとらんかったけん採った」って言われて。

はい。それでまじか！って思ったのを覚えています。

ふふふふ。ありがとうございます（笑）

えっと、『有鄰庵』のアルバイトをしながら理学療法士の試験を受けて、そっち方面で就職しました。

でもその就職したところが、おっきい病院とかじゃなくて、個人経営の整骨院みたいな小さめのところに就職したんですよね。

っていうのが、私あんまり調べずに突っ込むタイプで、面接もそこしか受けなかったんですよ。

そうです。
面接をしてもらったときに院長さんの「うわ、この人めっちゃウェルカムな感じ出してくれとるし、めっちゃ明るい！受け入れてくれとる！よし、ここにしよう！」っていうのを感じて突っ込んだんです。

そうですそうです。
そしたら結構ブラック…？ブラックっていうんかな。

週1休みで、毎日11時間〜12時間勤務みたいな。

しかも、整体とか整骨院あるあるかもしれないんですけれど上司が男の人二人で、仕事とかでちょっとわからんことがあっても、割と威圧的な感じで。

なんだろうな…ちっさい業務に関してもすべて指摘されるみたいな感じでした。

私が「これ大丈夫なんじゃね？」って思ってやったことでも「それは何？」「なんでそうしたの？」みたいなのを散々言われました。

あと、受付をしてくれていた事務員の子が一人いたんですよ。
年も1〜2個違いの女の子だったんですけれど、その子と話すことが許されなくって。

そんな感じです。
上司が高圧的な中で、私はその子がいるだけで心が支えられていたんです。
でも「仕事中喋らないで！」みたいな感じで言われてしまって、え〜！？って。

そうですね。
『有鄰庵』で人がめちゃくちゃよかったのとのギャップもあったんだと思います。

入社してしばらくは、「こういう会社もあるよね」って思いながらやっていたけれど、毎朝「今日はぜってぇ怒られたくないな」って思いながら行くのがしんどくなって。
普段はわりかし「なんとかなる！」とかいう気持ちでやっていける方なんですけれど、その時は「これはもうなんとかならん！」って思ってしまったんですよね。

一生ここにおる訳にはいかんし、もういいなって。
担当している患者さんとバイバイするのはすごい寂しかったですけれど、そっちの気持ちよりは、自分がこのまま仕事をしていたら潰れそうだなって思ったので、早めに逃げました。

えっと、『有鄰庵』を辞めてからもたまちゃんとか、おのりお（元『有鄰庵』スタッフ）とかと月1で集まってて。
その度に「無理！しんどいんだ私は！」みたいなことをポンポンずっと言ってたんです（笑）

はい。
そしたら「行雲のビアガーデンに来たらいいやん」って言ってくれて、そこでわんさん（弊社代表）に「『有鄰庵』に戻りたいです」って。

そうです。
そしたらわんさんは「あ、全然いつからでもどうぞ」みたいな感じで、戻ることが決まりました。

整骨院の方も退職したいことを伝えて1週間後とかには辞められたので、それですぐ『有鄰庵』に切り替えてっていう流れだったと思います。

なんかもう、そこの整骨院で働いたのめっちゃ短かったんですよ。
3ヶ月とかだったかな。

たった3ヶ月の出来事だったんですけれど「同じ仕事をやりたい」ってもう思えなくて。

きっと他にもいい会社は絶対あるし、大きな病院とかだったら労働時間も守られていて、先輩からも丁寧に教えてもらえたりしたと思うけれど、あの3ヶ月耐えた時間がトラウマみたいになっちゃって。

目の前の患者さんがどんどん良くなっていっているっていう気持ちをモチベーションにして続けることもできたけれど、「この仕事をやっていて私は心の底から楽しいのか」って思ったんです。
多分そのとき、天秤にかけたんですよね。

はい。
そしたら、もともと飲食が好きなこと、そして『有鄰庵』の人や環境が好きなことの方が大きくて、前の場所に戻ろうかなって。

だから今でも、理学療法士をもう一回他の場所でやりたいっていうのは特に思わないですね。

でもまあ、社会人で初めてポンって入ったところで、社会人的なことはためになったと思うから、別にそこにいたことを後悔とかはしていなくって。

（笑）
まあこういうところもあるよなっていう社会勉強じゃないけれど、そこで一つ強くなったといいますか。
『有鄰庵』に帰ってきたときに、「あれ、強くなった？」みたいなことを周りから言われて気づきました。

だからまあ、色々あったけれど結果よかったかな！って今は思っています。

めちゃくちゃ楽しいです！

うーん、なんですかね〜。
『有鄰庵』って、他の部署と違って人の入れ替わりがめっちゃ多くて。

学生のアルバイトさんも多いので、就職を機に辞めて、それでまた新しい子が入ってきてっていう感じで…「循環してる」っていう言葉が合ってるかわからないんですけど、働いていてぜんぜん飽きないんですよね。

だから毎日一緒みたいな感覚はなくて、「わ、今日こんなことあったな。でも無事に終われたしよかったな〜！」っていうのを毎日思うことができる。
そういうところが、楽しいです。

そうですね。今だったらわたしより若い子の方が多くって。
それこそ主婦さんたちが多かった期間は「私より人生経験あるし、みんなにいっぱい頼ろ〜！」って感じでやってたんですけれど、今は「自分しっかりしないと！」って感じで…。

楽しいけれどちょっとメンタルの切り替えが大変ではあります（笑）

『有鄰庵』の古民家ならではの夏が暑すぎて大変っていうのだったり、体力的に厳しいっていうのだったり…あと最近だと「自分が好きなマッサージの仕事をもっと頑張りたい」と自分の好きなことに向かうために退職された方もいました。

あとは、まあいろんなハプニングが起こるんですよ、カフェなんで（笑）
それもあって飽きなくて。

本当だったらこうしなきゃだけれど、「あ、それ違う違う！」「そうじゃないよ〜！」っていう、まさかなことが日々たくさん起こるんです。

あ、そういうのはもう日常茶飯事です。

他にもめっちゃちっちゃいことだったら、翌日提供用の猪肉をカットしておこうと思って冷蔵庫を開けたら「あ…ない！」みたいな。

事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しておかないといけないんですけれど、そのタスクが忘れられてしまっていたりすることがあります。

急いで冷蔵庫に移して解凍して、提供する当日にカットしてっていう流れになりますね。
事前に準備できてない分、当日のタスクが増えるんで「みんな頑張ろう〜！」っていう感じなんですけれど。

あとは「やばい、食材の在庫がないじゃん！」っていうこともちょっとある。

あ、でもちょうどこの体制を今整えているところなんです。

前までは「私がやらなきゃ！」みたいな感じで基本的に私が在庫の発注をしてて、他の人が管理できるような体制にできてなかったんですよ。
だから三連休を取ったときとかに、次の日きてみたら…ない！みたいなことが何回か起こって。

でも最近は新しく社員さんも増えてきて、「いろんなタスクを振ろうよ！」っていう話になって。
在庫管理とか発注とか私のやってきたことをみんなに教えているところです。

そうですね。ここ1〜2ヶ月の話なんですけれど。
そういう事務タスクをみんなにお任せして、いまは予算とかオペレーションとか、もう少し上の目線から『有鄰庵』をみていけたらなって、思っています。

うーん、『はれもけも』のあんこは同い年で、社員になったタイミングも同じで。
同志的な感じに思っています。

しかもいま家も近くて、あんこの家から私の家が見える、みたいな（笑）

でもあんこはすごいと思います。
だって『はれもけも』をあそこまで伸ばしたじゃないですか。
あと、MTG内での発言とかもしっかりしてるし。

あんこは自分では「全然できてない」みたいなことを言うんですけど、でも私からしたら「いや、あんたすごいじゃん！」みたいな。

同志のようであり、尊敬もしています。

いやー、まーじあんこは凄いっす。
そういう人が近くにいてくれて、めっちゃよかったと思いますね。

刺激を受けるし、わからんことや「どうすりゃええん？」みたいに迷った時に、一番気楽に訊ける。
『有鄰庵』と『はれもけも』で場所が離れているから毎日会えるわけではないけれど、でも近くにおってくれてよかったな〜って思います。

同世代だったらそうですね。
あとは、たまちゃんとかまなさんにも結構話を聞いてもらっています。

私がほぼ『有鄰庵』にいて、お二人は蔵の2階（『有鄰庵』の2階部分）にいることが多いので距離的にすぐ相談しやすいっていうのもあって。

スタッフの育成とかですかね。
『有鄰庵』スタッフの子には、自分の立場的にもあんまり相談できなくて。

そういう時、このお二人は私が欲しい言葉をくれるので、メンタル的な部分でめっちゃ支えてもらってます。
もうほんまにありがとうございますっていう感じです。

なんかもう日々…日々言っているんですけれど、去年だったら新しく入ってくる子が続いてレクチャー漬けだった期間があって。

別に新しく入ってきたくれた子がどうこうっていうんじゃなくて、一人ひとり個性があるから「この子はこんな感じで教える」「あの子はこんな感じで教える」って考える必要があって、それの繰り返しだったんです。

そうですね。1月〜3月とか。
2月はかろうじてちょっと閑散期だったけれど、3月の繁忙期に入ってくると「もうキツくてキツくて仕方がねえ！」みたいな。
でも「みんなできることを増やしたほうが結果いい方向に行くから」と思ってやってて。

で、結果なんとかはなるんですよね。

「なんとかなる」みたいな感じはあるけれど、でも日々誰かにはちょっと弱音を吐きたい。気持ちを聞いてほしい。

それで、たまちゃんやまなさんに「今日はこういうことがありました！今日も頑張りました！」っていう感じで話を聞いてもらっていました。

まなさんは「はい、お疲れさまでした！」みたいな。
1階に降りてくるタイミングとかで現場をチラッと見てくれたりするから「今日もバタバタしとるな〜、でも結果なんとかなるんじゃけえ」みたいな感じでも声をかけてくれて。

私が気持ちで動けるタイプだから、その言葉で「よな、なんよかなるよな！」って心強さをもらってました。

「なんとかなるって言われてもなんとかならんよ！」って思う人もいると思うんですけれど、私は「なんとかなるよ！」って言われたら頑張れるタイプなので。
私にあった言葉をくれますね。

も〜！わかってらっしゃいますよ！

たまちゃんはなんでしょう、たまちゃんの働く姿を見て「頑張ろう」って思わせてもらってるところがあります。

たまちゃんって、『美観堂』と宿（『暮らしの宿 てまり』）を色々管理しているじゃないですか。
それに加えて『然味-sami-』でも仕事をしたりして、「この人はどこまでできるんじゃろう…」みたいな感じなんですけれど。

でも、たまちゃんがここまでめちゃくちゃ頑張ってるってことは、私もめちゃくちゃ頑張れるな、みたいな。

そうやってたまちゃんの行動を見て「こんなことでクヨクヨできん！私も頑張らなきゃいけんな」っていう気になれます。

そう！本当によかったです。

どういう人…？
最初に入社したアルバイトの時は、全然話すタイミングがなくって。
だからあんまりわんさんのこと知らないな〜って。
自分もコミュニケーション取るような行動してなかったし。

でも、戻ってきて社員になって、この立場になって、1on1（わんさんと1対1で話すMTG）の機会も増えて。
話すタイミングがどんどん増える中で、めちゃめちゃ寄り添ってくれるな〜っていうのを感じてます。

私、社員になって2回くらい大泣きしたことがあって。

『有鄰庵』スタッフとの関係で悩んで、泣いて落ち込んだことが2回あるんです。
みんなのことを思って私がしていた行動が、みんなには伝わっていなかったっていうことがあって。

しかもそれをMTGの場で、スタッフから直接言われたんですよね。

うーんと注意というか。
この話めっちゃ長くなるんですけれど、大丈夫ですか？

えっと、そもそも私が社員になったきっかけって「クミ（元有鄰庵スタッフ）を助けたい」っていう一心からだったんですね。

全員というよりかは、クミ！っていう感じで、クミと私の結託みたいなのができちゃってたんですよ。

そうですそうです。
「『有鄰庵』をよくしよう！」と思って二人は思ってやってたんですけれど、最初のでっかい挫折みたいなやつが、スタッフから「クミさんとかぜちゃんが結託みたいなの組んでて、私たちが置いてかれてる気がする」っていう感じで言われて。

そんな感じだったんだと思います。
その時は私もめちゃくちゃ子どもだったから、「こんなに頑張っとるのに…」みたいな感じで落ち込んでしまって。

その後に、クミが『然味-sami-』に異動して。
私は相方がいなくなって、めちゃくちゃ孤立というか、「一人でどう頑張っていこう」みたいな気持ちになって。

元々みんなを管理する側の立場っていうよりかは、誰かを助けるポジションの方が私はやりやすくって。

けれどサポートしようと思っていたクミがいなくなって、どうしたらいいんだろうって。
でもウダウダも言ってられないし、「とりあえず頑張るか」って思って頑張ってやってきて。

あまり年下の子たちと関わるのが得意ではないんですけれど、アルバイトの子たちとのコミュニケーションを増やしてみたり、あとは普通に言っているつもりでもキツめに聞こえてしまうってことがあったので、口調を意識したりして頑張ってたんですよ。

その中でわんさんと1on1もして、「どんどん変わってきていい感じですよ」って言ってくださってて。

でも、あるスタッフの子との面談で…なんて言われたんだっけ、これが2回目の食らった事件だったんですけど……。

いえいえ全然。
その時も同じような内容だったんですよ。
「かぜちゃんはみんなのことを考えてやってるんですか？」みたいな。

そうです。
自分からしたら前よりはできている。わんさんもそう言ってくれてた。
え、でもできてないの？みたいな。
もしかして私、何も変わってない？って、喰らっちゃって。

面談の時って、わんさんが必ず一緒にいてくれるんですけれど、私が途中から喰らいながら話を聞いていたことに気づいてくれて。

それでその面談が終わって、なんか「え！？」みたいな。
「私って何も変わってないんすかね！？」みたいな。

「前のことがあって、成長していっている。まだゴールじゃないから成長過程なんだから、こういうことがあるのは当たり前だ」って。
あと「できていることがあるから、頑張り続けてもらって大丈夫」って言ってくれて。

その時は、その言葉がデカくて。
スタッフの子はああ言っとるけど、自分がやってきたことは間違いじゃないんだって。

でもそこで、何日か休ませてくださいって初めて言いました。
わんさんに「休んでいいですか？」って言うのがありましたね。

言ってくれました。
しかもその言葉を喰らって泣いていた時に、「これから岡山で予定があるから『有鄰庵』を出発しなきゃいけない。ここでもう見届けられない」って言われて。

そしたら結局、泣いてる私を連れて岡山まで行ってくれたんですよ！
車の中でずっとぐちゃぐちゃ言う私の話を聞いてくれて、その時間を作ってくれたのがありがたかったなあって。

あそこでわんさんが一人で岡山に行ってたら、思い詰めて更に落ち込んでたかもしれないです。

まあ、駅で降ろされましたけど（笑）
でもめちゃめちゃ寄り添ってくれるなあって。

予定があるからって、泣いている人をそこまで連れていくって。
しかも社長がそんなふうにしてくれるなんてって。
だからあの日は決して忘れられないですね。

自分が成長できる場所でこんなに楽しく働けるところがあるんやな〜って思います。

私の同級生はリハビリとか病院で働いている人が多いんですけれど、「仕事がめちゃくちゃ楽しいんよ〜」っていう感じではなくて、淡々と仕事をこなしてるって感じみたいで。

でも私は学ぶことも多くて日々発見だし、仕事も楽しいなって。
あとBBQ とかも行くじゃないですか？

そう。私とまなさんと『然味-sami-』のメンバーで行きました。

結局その日は暑かったので、BBQはやめて室内でビュッフェ形式にしたんですけれど。
ホットプレートでチュロスとかも焼いて食べました！

（笑）
「休みの日まで仕事の人と一緒におるん？」みたいなことも言われるんですけれど、なんか全然苦じゃないし、みんなと会える方がむしろ楽しいみたいな。

特に『然味-sami-』のメンバーとかって日々の仕事では全然関われないので、そんな方々とお話しできたのが嬉しかったです。

そう。
プライベートも仲良くできるのはありがたいし、それで仕事でも話やすい仲になったりとかっていうのはすげえありがたい環境ですね。